Marinated nqaij npuas pob ntseg, txoj kev npaj

Ib txhia ntseeg hais tias npua pob ntseg puas byproduct. Cuaj kaum, ib tug yuav npaj cov thawj thiab heev six. Noj, piv txwv li, pickled npua pob ntseg. Qhov no txias appetizer yog hlub tsis tau tsuas yog nyob rau hauv Russia, tiam sis kuj nyob rau hauv ntau European lub teb chaws. Npaj ib qho txawv tais yuav ua tau ib tug ntau yam ntawm txoj kev.

classical mus kom ze

Yeej tsib npua pob ntseg no feem ntau yog ua hauj lwm nrog vodka los yog lwm yam muaj zog dej qab zib raws li yav tom ntej tapas. Tshwj xeeb tshaj yog zoo li no tais rau cov neeg uas nyiam thaum lub sij hawm ib tug noj mov pohrustet hryaschik. Nws tau ntev tau nyob rau hauv Russia, nws suav hais tias ib tug tiag tiag delicacy. Thiab tam sim no muaj ntau ntau yam yeej muaj tseeb connoisseurs ntawm tus thawj yam khoom.

Npaj tsib npua pob ntseg yuav ua tau txawv. Ib qho ntawm feem zoo-paub thiab nrov txoj kev yuav tsum tau cov nram qab no Cheebtsam: 0.5 kg ntawm npua pob ntseg, 5 g ntawm av coriander, 50 ml ntawm zaub roj thiab kua vinegar, 2 chive, 5 g suab thaj, ib co ntsev, 3 g ntawm basil thiab dub kua txob , laurel thiab 2 g ntawm av paprika.

Cov ua noj ua haus cov txheej txheem yog, nyob rau hauv qhov tseeb, muaj plaub theem:

1. Thawj-product yuav tsum tau kom huv si rinsed. Nws yog tsim nyog los tshem tawm cov tsis tsuas av, tiam sis tag nrho cov build-up, cov plaub hau thiab quav nplej residues. Loj nrws yuav arbitrarily txiav mus rau hauv ob peb daim.
2. Npaj cov khoom tais nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog ib tug tuab hauv qab, ntxiv dej thiab boil 2 h. Tom qab hais tias lawv yuav tsum tau muab ib tug zoo txias thiab ces ua tib zoo txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Rau kom yooj yim, qhov zoo tshaj plaws los mus siv txiab.
3. Ntawm seem Cheebtsam ntawm lub formulation yog tsim nyog los ua tus marinade. Shredded pob ntseg daim ntau quav tso rau hauv ib lub hnab yas thiab ncuav rau hauv kev npaj ntawm cov muaj pes tsawg leeg, thiab ces nruj nreem ntswj kom nruj. Cov khoom siv yuav tsum tau kev tiv thaiv los ntawm huab cua. Lub pob ntawv yuav tsum tau shaken zoo thiab xa rau ib hnub twg nyob rau hauv lub tub yees los yog lwm yam txias qhov chaw.

Hnub tom qab, flavorful pob ntseg yuav tau siab npaj. Koj txhob yuav raug yog hais tias lawv yog ib tug me ntsis zastynut, li jelly. Cais lawv nyob rau hauv lub cellar.

Pab los yog raug mob?

Ib cov kws txawj cam hais tias lub tsib npua pob ntseg yuav pab tau rau tib neeg. Lwm tus hais tias lawv ua kom tsuas puas tau tus kab mob. Yuav kom txiav txim uas yog txoj cai nyob rau hauv cov teeb meem no, nws yog tsim nyog mus ntsib nrog rau cov khoom nws tus kheej. Rau ib tug pib nws yog tsim nyog sau cia hais tias nyob rau hauv lub npua pob ntseg muaj txog 38% protein. Qhov no yog ib tug heev heev. Thiab muab qhov tseeb hais tias tsiaj protein muaj lig los rau hauv chav kawm ntawm metabolic dab, kev siv ntawm cov khoom no yuav khees. Nyob rau hauv tas li ntawd, lub cartilaginous cov ntaub so ntswg yog nplua nuj nyob rau hauv minerals. Lawv yog cov heev npaum li cas sodium, phosphorus, hlau, poov tshuaj, tooj liab thiab calcium, thiab magnesium, zinc, selenium thiab manganese. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov by-khoom tuaj nyob rau hauv yuav luag tag nrho cov pab pawg neeg ntawm cov vitamins B thiab PP. Cov neeg tej zaum kuj ua tshwj xeeb tshaj yog kim tshuaj uas muaj cov ntsiab. Thiab npua pob ntseg txaus lawv los xyuas kom meej rau cov tib neeg lub cev. Tiam sis peb yuav tsum hais ib tug lossis loj npaum li ntawm cholesterol, uas yog lub npe hu, theem xwb kev tsim txom. Txawm li cas los, cov hauj sim tau ntawm cov khoom yuav txo cov kev txaus ntshai rau ib tug tsawg kawg nkaus.

nthuav daim ntawv qhia

Yuav ua li cas lwm tus muaj peev xwm koj ua noj Marinated nqaij npuas lub pob ntseg? Lub daim ntawv qhia rau txhua tus kiv cua, ntawm chav kawm, nws tus kheej. Piv txwv li, ib tug siv tau cov nram qab no set ntawm cov khoom: ob lugs nruab nrab tus nqi yuav me ntsis ntsev, 2 dos, taum mog dub kua txob, txuj lom, 2 Bay-nplooj ntoos thiab soy sauce.

Yuav kom npaj tej zaub mov noj siv standard hom kev kawm:

1. Thawj-khoom yuav tsum tau kom huv si ntxuav zoo zoo thiab ntxuav.
2. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau ua hauj lwm ceev rau hauv ib lub saucepan nrog dej txias thiab muab tso rau nws nyob rau hauv qhov cub. Tom qab boiling, tom qab 30 feeb, ntxiv dos, kua txob thiab Bay nplooj ntoos. Ib tug tag nrho ntawm cov khoom yuav tsum boil rau ib nrab ib teev.
3. Kho lub pob ntseg yuav tsum tau ntxuav, ces mus rau cais lawv.
4. Txias khoom uas txiav mus rau hauv ib daim hlab.
5. Muab lawv nyob rau hauv ib lub hnab yas ntim, ncuav kua ntses thiab sprinkle nrog rau txuj lom xaiv rau lub hom phiaj no.
6. Peev Xwm nyob rau hauv lub tub yees li ob peb teev.

Npaj nyob rau hauv no txoj kev puv qab noj khoom txom ncauj thiab haum txig, piv txwv li, mus rau lub tshiab npias.

flavored ncuav mog qab zib mix

Txhua tus tswv nws muaj nws tus kheej lub tswv yim ntawm yuav ua li cas Pickle nqaij npuas pob ntseg. Ib txhia ua nws nrog poj Library, siv raws li nram no cov khoom: ib tug loj pob ntseg 2 cloves qej, ib diav ntawm qhuav sib tov rau kev npaj ntawm Korean zaub ntug hauv paus, 12 g suab thaj, 2 Bay nplooj ntoos, 15 grams ntawm vinegar 9% thiab 8 g ntawm txiv roj roj.

Cov txheej txheem feem ntau yog pib nrog lub ua yam ntawm cov loj tivthaiv:

1. Thaum xub thawj, lub pob ntseg yuav tsum tau kom huv si ntxuav, scraping av nrog ib tug ntse riam.
2. Ces, nws yuav tsum tau kom huv si ntxuav thiab boiled rau ib tug thiab ib tug ib nrab rau ob teev nyob rau hauv ntsev dej los ntawm kev ntxiv ib ob peb Peppercorns.
3. Tshem tawm ntawm lub pob ntseg ntawm cov dej thiab cia nws txias.
4. Thaum lub sij hawm no ntawm lub lwm yam khoom noj los npaj lub marinade.
5. Chilled pob ntseg txiav mus rau hauv ib daim hlab thiab muab tso rau nws mus rau hauv tej yas los yog iav ntim.
6. Khoom ncuav lub marinade, sib tov zoo thiab tawm hauv lub fridge, them rau lub ntuj.

Nyob rau hauv thaum sawv ntxov npaj noj nqaij los yog yuav siv tau rau kev npaj thawj xam lav.

Korean cuisine

Muaj ntau oriental tais diav yog zoo hais tias lawv tsuas thiab sai sai npaj. Tej zaum qhov no yog vim lub fact tias lub zos tse siv ib qho ntawm cov khoom. Piv txwv li, pickled npua pob ntseg nyob rau hauv Kauslim yuav tsum tau ua, yog tias muaj: 2 npua pob ntseg, 35 g ntawm zaub roj, 3 dia kua ntses, 3 pinches dub kua txob ntawm ½ teaspoon hauv av coriander thiab qhuav qej, 35 g ntsev thiab ib me nyuam diav ntawm txiv qaub kua txiv.

Tej daim ntawv qhia ib txwm pib nrog qhov kev npaj ntawm cov khoom tseem ceeb:

1. Lub pob ntseg yuav tsum tau ua tib zoo ntxuav, thiab ces yaug nyob rau hauv ntau ntawm cov dej. Nws yog zoo dua rau ua nws nyob hauv tus kais.
2. Boil cov khoom npaj los ntawm kev ntxiv boiling dej 10 g ntsev. Raws li cov evaporation ntawm cov kua yuav topped li nyob rau random. Qhov no txoj kev yuav siv sij hawm tsawg kawg yog ib nrab ib teev. Lub sij hawm no yog heev txaus rau cov pob txha mos yuav kom mos siab muag.
3. Tau tawm ntawm Tshuag khoom thiab ib tug zoo qhov chaw txias.
4. Hlais lub hau pob ntseg nyias ib daim hlab thiab muab tso rau lawv nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais.
5. Caij nplooj zeeg pw tsaug zog mus rau lub uas twb muaj lawm seasoning, soy sauce thiab txiv qaub kua txiv. Cia cov zaub mov 2 xuab moos mus rau las.
6. Tom qab hais tias, lub straw yog tsim nyog ua hauj lwm ceev nyob rau hauv ib tug nyias lub tais thiab sprinkle nrog tshiab tws tshuaj ntsuab (dos, zaub txhwb qaib los yog dill).

Ib tug zoo saj ntawm no tais yuav tsis tawm leej twg indifferent.

appetizing nyias

Xaiv yuav ua li cas ua noj nqaij npuas Marinated pob ntseg, koj yuav nyob twj ywm rau ib qho kev nthuav daim ntawv qhia, qhov twg tus ua-khoom yuav ua li ib tug muaj rau nyias. Yuav tsum tau li nram qab no Cheebtsam: 300 g ntawm npua lub pob ntseg, ½ taub hau ntawm qej, 2 qab zib kua txob, me ntsis adzhika ntawm ½ khob roj zaub thiab vinegar, kua txob, 3 Bay nplooj ntoos, ntsev, tsp seasoning Khmeli Suneli, 8 g suab thaj, dub kua txob thiab ib diav ntawm coriander.

Kev npaj:

1. Ntxuav thiab rinsed pob ntseg rhaub, ntxiv mus rau lub broth Bay nplooj ntoos.
2. Cool, ces ua tib zoo txiav qhov kawg khoom rau hauv zoo ib daim hlab.
3. Muab nws nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus ntim.
4. Tam sim no koj yuav ua li cas lub marinade. Rau lub hom phiaj no, cov khoom xyaw tshwj tsis yog adzhika yuav tsum tau daim ntau quav tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab coj rau ib tug boil tshaj medium tshav kub. Kua txob yuav tsum ua ntej arbitrarily tsuav.
5. Ntxiv rau lub sib tov thiab ncuav adjika pob ntseg tau txais marinade.
6. Cov khoom yuav tsum sawv ntsug nyob rau hauv lub tub yees rau 5-6 teev.

Qhov no thawj tsib nyias muaj peev xwm mus kho tej pluas noj.