Cognac "Otard": hauj lwm, keeb kwm, muaj pes tsawg leeg, thiab Nthuav lus tseeb

Lub npe thiab unsurpassed masterpiece ntawm yeej muaj tseeb perfection rightfully tau txais cognac "Otard". Niaj hnub nimno haus dej haus cawv yuav tsis muaj peev xwm mus tiv thaiv ib tug tiag tiag thawj coj, uas muab nyiam rau cov tub txawg nyob rau hauv lawv lub teb.

Lub keeb kwm ntawm lub hom mus rov qab deb nyob rau hauv ancient sij hawm. Number ntawm ib ce thiab downs yuav tsis suav, tab sis los ntawm tag nrho cov kev txom nyem nws mus nrog yawm thiab muaj meej mom, yog li tam sim no rightfully occupies ib tug leading txoj hauj lwm nyob rau hauv lub ntiaj teb no daim ntawv teev. Cim raug tej yam kev mob yog cov thawj kom zoo dua, singling tawm lub brandy los ntawm cov muaj ntau haiv neeg uas niaj hnub dej qab zib.

Lwm feature ntawm lub hom yog cov tsis muaj ntawm nws tus kheej vineyards. Cognac tsev tsis tu ncua yuav loj tus xov tooj ntawm cov tub ntxhais cawv nyob rau hauv Champagne. Twv ib tug pub leejtwg, tsis paub nws tseeb, nws yog heev yooj yim. Tom qab cognac yog tsim los ntawm ib tug tshwj xeeb technology, qhov muaj yog ib tug ntau ntawm nuances thiab secrets, uas paub xwb lawm neeg ua hauj lwm. Yog li ntawd, kuv muaj peev xwm txawm hais tias lub hom tau tau notoriety vim lub fact tias nws yuav skillfully nraim ntawm prying secrets.

Kev nyab xeeb thiab zoning

Txij li thaum cognac tsev yog nyob ze ntawm lub Atlantic dej hiav txwv, nws tsim ib tug noo kev nyab xeeb. Tab sis cov nqi ntawm cov tshav ntuj yog zoo tagnrho rau ntau lawm. Vim xws kev nyab xeeb Cognac yog haum ntau yam, qhov chaw uas txhua tus saj yog ib yam dab tsi tshwj xeeb, thiab ib daim qauv ntawm cov uas tsis tau pom.

Txiv quav ntswv nyoos noj rau qhov siv thiab ua cov khoom, uas yog zus nyob rau hauv 6 qhov chaw:

1. Big Champagne.
2. Me Champagne.
3. Borderies.
4. Zoo Ntoo.
5. Ordinary tom hav zoov.
6. Nyias Forests.

Txiv hmab boycott dawb muaj teeb meem loj sib txawv - ib tug ncaj high acidity thiab ib tug tsawg degree. Yog li ntawd, lawv yog cov feem ntau tsim ib tug rau zus tau tej cov brandy. Lub hmab yog cog thiab hlob mus rau peb meters deb ntawm lwm yam, thiab tag nrho cov qoob loo yog tua ib zaug xwb ib lub xyoo. Txhuam yog pressed sai sai tom qab sau, tom qab uas tag nrho cov loj yog xa mus rau fermentation. Ntxiv qab zib yog txwv tsis pub, yog li fermentation yuav siv li peb lub lis piam. Tom qab no lub sij hawm, lub resulting loj yog npaj txhij rau distillation.

Lub ntau lawm txheej txheem

Distillation txoj kev tshwm sim thaum lub sij hawm lub thib ob ib nrab ntawm Kaum ib hlis thiab kav kom txog thaum lub hnub kawg ntawm lub peb hlis ntuj. Cim technology mus ua kom tiav cov distillation ntawm fermented txwv tsis pub. Uas yog vim li cas lub tiav lawm cognac yog ib tug zoo dej haus.

Distillation ntawm wine khoom yuav tsum tau tshwm sim ua ke nrog lub precipitate, li ua heev kev tsw. Raws li cov kev cai ntawm zus tau tej cov wine yog raws nraim ob zaug distilled nyob rau hauv tooj liab lauj kaub stills, thiab tsuas yog tom qab hais tias nws yog kev kawm mus rau kis.

repositories

Cov dej haus yog hloov dua siab tshiab rau hauv ib tug tag nrho tom qab cognac laus nyob rau hauv cov ntoo casks. Tag nrho cov raug tej yam kev mob lav ib tug kuas saj ntawm cov khoom, yus muaj los ntawm kev sib raug zoo thiab ib tug nplua nuj bouquet. Cognac "Otard" VSOP (uas hloov ntau heev tus nqi) yog ib tug ncaj pov thawj ntawd. Tsis txhob sim nws saj tsis tau sib cav hais tias lub chaw cia yog tsis txawm peem rau nrog ib tug txaus theem.

Nyob rau hauv tas li ntawd, kuj muaj nqis ntsoov teev cov xub ntiag ntawm lub phab ntsa, lub qhov siab ntawm uas yog hais txog 3 meters. Ib tug dej muaj vim Lwm tus dej, muaj ib tug zaum kawg ntxim rau cov maturation ntawm cim ntsuj plig.

Lub raj mis tsim

Nyob rau hauv 1968, lub cognac "Otard" ntim hauv hwj-zoo li tus mob. Designers tuaj rau qhov kev txiav txim tom qab pom cov duab ntawm ib tug nyias zaj duab xis uas tseem tom qab txoj kev puas tsuaj ntawm cov brandy iav. Qhov no yog cov zaj duab xis ntws cia nyob rau hauv me me dauv, uas tshwm sim rau hauv cov creation ntawm ib lub raj mis zoo.

Piv txwv li, Brandy "Baron Otard", uas nws tus nqe yog tsis yog li ntawd siab, qhia tau hais tias lub exquisite tsim, tsim los ntawm cov tub txawg. Tom qab tag nrho cov, nyob rau hauv qhov tseeb, qhov tsos plays ib tug tseem ceeb luag hauj lwm nyob rau hauv cov creation ntawm xws li ib tug khoom. nto moo designers ua hauj lwm mus xwb nyiaj poob haujlwm, li ntawd rau tus thawj ntim hides ib qab brandy.

Otard VSOP rau aristocrats

Cov haus dej muaj ib tug Golden xim, thiab cov alcohols yog nqa tawm nyob rau hauv tej kas tham rau ib tug me ntsis tshaj peb lub xyoos, ces tus tsw ntawm vine pom tau tias zoo heev. Cocktail zoo tagnrho cognac "Baron Otard" VSOP, tus nqi ntawm uas yuav siv tau rau yuav luag txhua tus. Nyob rau hauv ua ke nrog nrog tonic dej los yog ntau tshaj dej khov tau heev ib qho interesting thiab cua haus.

Qhov zoo ntawm cognac Otard Napoleon

Qhov no cognac "Otard" tsim los ntawm alcohols, uas yog hnub nyoog nyob rau hauv tej kas tham ntawm ntoo qhib rau txog 15 xyoo. Los ntawm lwm yam dej haus hom, nws muaj ib tug me me tsw thiab saj, uas muaj sau ntawv ntawm qhuav txiv hmab txiv ntoo thiab txiv maj phaub. Nyob rau hauv feem ntau, nws yog siv nyob rau hauv cov ntshiab daim ntawv no, tab sis cov khub ntawm dej khov tsis txhob cuam tshuam nrog cov kev lom zem ntawm zoo heev saj.

Nta Otard XO Kub

Cov haus dej yog ib amber-dawb lias nrog liab thiab daj hues txiav txim los ntawm lub ntoos sib xyaw tshwj xeeb dab hnub nyoog nyob rau hauv ntoo qhib tej kas tham rau ib tug heev lub sij hawm ntev - 15-35 xyoo. Nws yuav ua tau yooj yim distinguished los ntawm cov dej qab zib, vim hais tias qhov no cognac thim floral aroma, thiab ces surprises lub saj ntawm cov neeg tseem ceeb cheese nrog ib tug nutty ntxiv. Yeej muaj tseeb connoisseurs yuav pom tsis yog li ntawd tseem ceeb aroma ntawm zib ntab tov nrog violet tones. Ib tug ntev aftertaste yuav tsis nco qab txog lub cim saj ntawm cognac nrog ib tug dej cawv rau cov ntsiab lus ntawm 40%.

Muaj zog Otard 55

Muaj yog ib tug dab neeg uas hais tias thaum lub hauv paus pib ntawm no hom ntawm haus yuav tsum nws, Jean-Baptiste. Nws yog lub npe hu hais tias nws tus kheej poured mus rau hauv tej kas tham thiab xa txawv teb chaws tau txais kev pab haus dej haus cawv fortress uas mus txog rau 70 degrees. Nyob rau hauv cov hnub, vim hais tias ntawm qhov ntev journeys thoob plaws lub seas nws lub zog txo los ntawm 15 degrees. Yog li ntawd, hnub no lub haus dej nrog dej cawv 55 degrees yeej tsis chim lawv cov kiv cua. Thaum lub sij hawm siv thiab ua thiab muag khoom ntawm mus ncig teb chaws ntawm qhov chaw, nws tsuas loj hlob muaj zog thiab ua lub tshuaj tsw qab ntawm cov txuj lom, tov nrog vanilla, zib ntab thiab cov txiv hmab. Diluting no cognac dua puas tau - ib tug tiag tiag kev ua txhaum. Tsuas yog nyob rau hauv cov ntshiab tau daim ntawv pom thiab txaus siab rau nws tej yam ntuj tso saj thiab xav tias tag nrho nws cov subtleties.

Zoo xaiv - Otard Ntxiv

Kev lig kev cai thiab kev ua siab ntev cognac tsev txoos ua ke nyob rau hauv lub haus dej "Otard Ntxiv." Alcohols los ntawm Grande Champagne hnub nyoog nyob rau hauv tej kas tham kom tau ntau tshaj li 50 xyoo. Nplua nuj thiab heev pob paj ua rau nws tau txaus siab rau lub aroma thiab saj, tsis nco qab txog tag nrho cov teeb meem ntawm lub neej txhua hnub. Kev siv cov ntshiab kom qab ntxiag mouthfeel.

Cov lus qhia ntxiv nyob rau hauv lub haus dej

Cognac tsev yog tsis ntau dhau chav tsev nyob rau hauv lub xyoo pua 20th. Thaum lub sij hawm, nws tsim muaj ntau yam lwm yam kev lag luam uas tau muaj txoj kev vam meej thiab suppressed lub khov "Otard". Tab sis nyob rau hauv 1991, thaum no ua lag ua luam los ntawm ntau txog tej tus neeg, ib tug tshiab lub sij hawm pib. Txij thaum ntawd los thiab txog niaj hnub no tus cognac yog ntim hauv hwj nyob rau hauv lub txawv txawv zoo ntawm lub raj mis, thiab qhov chaw Chateau de Cognac tau los ua ib tug neeg mus ncig tebchaws attraction.

Thaum lub sij hawm no nws ua ntau ntau yam ntawm cognac nrog sib txawv tib thiab nthuav saj. Nws yog ib nqi sau cia hais tias rau ntau tus neeg sim mus nrhiav los yog ua rau lawv tus kheej haus ntau li ntau tau zoo ib yam li cov thawj. Tab sis kom deb li deb tsis yog ib tug tib neeg yuav tsis tau xws perfection, vim hais tias cov cim technology ntawm ua ib tug me me muaj pes tsawg tus ntawm cov neeg muaj.

Nqi thiab xyuas

Zoo meej nyob rau hauv tag nrho thiab tsim nyog cov thawj coj uas tsis muaj qhov tsis zoo xyuas - cognac "Otard". Nws nqi yog tag nrho raws li zoo. Nyob rau hauv lub rhawv yog cov uas pheej yig tshaj cov dej qab zib los ntawm 10 thiab mus txog rau 20 txhiab rubles. Qhov no tus nqi yog heev zoo siab businessmen uas xav mus so kom txaus tom qab ib tug nyuaj hnub nyob rau hauv lub tuam txhab ntawm cov phooj ywg thiab ib tug zoo haus.

Nyob rau hauv cov qeb ntawm 20 mus rau 50 txhiab rubles yog cov neeg sawv cev ntawm lub hom "Otard", uas nyiam connoisseurs ntawm dej cawv haus. Yuav kom nkag siab txog cov brandy, koj yuav tsum mus ntsib ib tug ntau ntawm lub teb chaws, thiab enjoyed ib tug txiav txim tus naj npawb ntawm cov neeg tseem ceeb cov dej qab zib. Ib tug loj kom zoo dua ntawm lub haus dej "Otard" lus dag nyob rau hauv lub fact tias nws nyiam txhua leej txhua tus. Tus thawj tsos ntawm lub raj mis thiab ib tug es tsis hnov tsw qab ntxiag tam sim ntawd qhia rau cov txheej xwm thiab zoo.

Qhov tseem tseem ceeb mej zeej ntawm lub hom yog cov brandies, tus nqi ntawm uas yog ntau tshaj li 50 txhiab rubles. Plig ntawm no hom mas feem ntau yog muab tso rau hauv ib tug festive lub rooj rau pem hauv ntej ntawm aristocrats. Cognac yog suav tias yog heev dua lwm yam txiv neej haus, raws li tsuas yog tus muaj zog ib feem ntawm cov pejxeem yog tau txaus siab rau nws. Yog li ntawd, nkawv hom tau txais txhua hnub compliments los ntawm admirers thiab yog muaj ntau thiab ntau tej chaw, kev txhim kho cov khoom, nyob rau hauv thiaj li yuav ua tau ib tug txawm ntau dua theem ntawm surprise thiab lawv tus kheej cov kiv cua.