Yuav ua li cas rau sterilize rhawv zeb nyob rau hauv lub qhov cub - kawm ib tug yooj yim txoj kev ntawm peb grandmothers!

Txhua niam tsev paub hais tias lub caij ntuj no yuav xav ua kom haum lawv lub tsev tej crimping. Qhov no marinated txiv lws suav thiab tsib dib, taub zucchini los yog nyias. Tom qab tag nrho, lub caij ntuj no yog li ntawd tsis pab vitamins, yog li ntawd, tua nyob rau hauv lub caij ntuj sov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yuav rov hais dua mus txhua leej txhua tus.

Billet khoom rau lub caij ntuj no - nws yog ib tug heev lub sij hawm siv ua si. Canning yuav ib tug txheej txheem tseem: los ntawm kev npaj rau lub seaming kaus poom thiab xaus nrog lub crimping. Tej niam tsev yuav qhia rau koj yuav ua li cas frustrating thaum twg, tom qab ntau npaum li cas zog ua hauj lwm swell los yog tawg cover. Yog vim li cas rau qhov no tej zaum yuav ob peb. Tab sis lub ntsiab zoo tshaj uas feem ntau ua lub culprit puas seamer - nws phem sterilized hub.

Tab sis cia wb mus saib mus rau hauv lub dhau los lawm, vim hais tias peb cov niam thiab cov grandmothers ib txwm ua los sterilized hub. Lawv paub tias ib tug txawv txawv txoj kev, yuav ua li cas rau sterilize rhawv zeb nyob rau hauv lub qhov cub. Qhov no txoj kev yog dav siv, nws yog heev yooj yim thiab tswv yim, thiab tseem ceeb tshaj, tus ntug dej tsis tawg. Cia saib nws nyob rau hauv ntau yam.

Yuav ua li cas rau sterilize rhawv zeb nyob rau hauv lub qhov cub

Sterilized nyob rau hauv lub qhov cub yog heev yooj yim thiab tswv yim. Ib zaug koj yuav lis ob peb poom. Noj yuav tsum tau tus xov tooj ntawm ntim, mus saib lawv rau tej kab nrib pleb thiab lub caj dab tsis xws luag. Ua ntej kom tsis muaj menyuam ntshaw tais diav tsau nyob rau hauv dej sov rau ob peb feeb, thiab ces zoo ntxuav nrog dej qab zib. Tsis txhob siv tshuaj, raws li cov slightest ntaus lub raj mis yuav lwj tag nrho seaming. Tom qab no, yaug kom huv si nyob rau hauv khiav dej ntug dej.

Ntxuav ntug dej cia lub sij hawm (5 feeb) rau sawv inverted mus rau cov dej iav. Teem lub tais caj dab nyob rau hauv ib tug txias qhov cub. Tsuas yog ces koj yuav tig mus rau ntawm lub qhov cub. Sim tsis txhob pub dhau 150 - 180 degrees, txwv tsis pub lub thawv yuav keej.

Yuav ua li cas ntev mus sterilize rhawv zeb

Rau txawv poom txawv kom tsis muaj menyuam lub sij hawm. Piv txwv li, capacitance ntawm 0.5 - 0.75 muag zaub nyob rau hauv lub qhov cub rau 10 feeb; liter - 15 feeb.; ob-liter - 20 feeb.; peb-liter lub raj mis - 25 min. Nyob rau tib lub sij hawm yuav sterilized hau. Cia li nco ntsoov tshem tawm cov roj hmab inserts los ntawm hlau npog.

Sterilized hub cia kom txias me ntsis thiab tsuas yog tom qab uas tau tawm ntawm lub qhov cub. Siv qhuav cub hnab looj tes los yog cov hnab looj tes tshwj xeeb. Tsis tshua muaj neeg ceev faj tsis txhob tawg lub tsev txhab nyiaj.

Tam sim no koj paub yuav ua li cas rau sterilize lub rhawv zeb nyob rau hauv lub qhov cub, thiab koj yuav xyuam xim siv hom no. Nws yog ib heev zoo thiab yuav pab tau kom koj cov khoom.

Wb sim mus nrhiav ib lo lus teb rau lo lus nug seb lub tsev txhab nyiaj yuav tsum tau sterilized. Raws li ib tug tshwm sim, cov kev tshawb fawb pom tau hais tias thaum lub sij hawm kom tsis muaj menyuam nyob rau hauv tus ntawm kub txav tag nrho fungal kab mob. Lawv ua lub fermentation txheej txheem, tus tsim ntawm puab, uas ua rau yus mus rau ib tug tainted ceev.

Tam sim no txhua tus poj niam yuav tsum tau los thov ua koj tsev neeg qab thiab zoo crimping li sterilized hub nyob rau hauv lub qhov cub - nws yog ib qho yooj yim mus siv cuag txoj kev, uas yuav zoo heev pab txhawb nws cov hauj lwm.