Yog ib qho avocado txiv hmab txiv ntoo lossis zaub? Koj puas muaj lus nug, peb muaj lus teb

Cov koob yawm suab hauv xyoo dhau los no tau txais nyob rau hauv Russia tus kab txawv rau peb cov chaw subtropical txiv hmab txiv ntoo - avocado. Txawm li cas los, nws cov tsos ntawm kev ua lag luam pib ua rau kev sib tw ntawm cov neeg yuav khoom: avocado - txiv hmab txiv ntoo lossis zaub? Thiab, qhov tseem ceeb tshaj, yuav tu nws li cas thiab noj nws?

Perseus American, nab qa dej txiv moj coos - tag nrho cov npe rau tib tsob nroj, zoo dua lub npe hu rau peb raws li lub avocado. Nyob rau hauv cov duab, lub txiv hmab txiv ntoo tsa ib tug pear them nyob rau hauv ntsuab ntsuab pimply ntawm daim tawv nqaij. Yog li, nws lub npe hauv As-kiv qhov chaw - tus cwj pwm ("alligator pear").

Avocado - ib tsob ntoo evergreen ntawm Laurel tsev neeg - yog thoob plaws hauv South America. Peb tau sim loj hlob nyob rau hauv Russia - nyob rau Dub hiav txwv ntug dej ntawm Caucasus, qhov twg koj tuaj yeem nrhiav tau ntau cov ntoo ntawm no hom.

Chiv, muaj feem ntau disputes: avocado txiv hmab txiv ntoo los yog zaub? Cia peb sim nkag siab. Lub saj ntawm cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo (oily, yuav luag tsis), nws yuav zoo li, inspires kev ntseeg siab tias avocado yog ib tug zaub. Nws yog cov khoob khoob no uas ua rau nws siv tau raws li muaj ntau yam zaub xam lav. Qee tus niam tsev siv cov nplaum tawg ua ib qho kev hloov rau lub txiv maj mam. Txawm li ntawd los, qhov tseeb hais tias txiv hmab txiv ntoo hlob on ib tsob ntoo nplooj tsis muaj tsis ntseeg: avocado yog ib tug txiv hmab txiv ntoo.

Raws li twb tau hais lawm, cov kua qaub avocado yog ua tau yooj yim dua, zoo ib yam li ib qho walnut grated nrog butter. Txawm tias cov ntsiab lus ntawm cov roj nyob hauv nws (txog li 30%), nws yog yooj yim digested. Los ntawm txoj kev, cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tau ua lwm yam rau kev ntseeg: avocado yog txiv hmab txiv ntoo lossis zaub.

Avocado muaj cov nplua nuj xoos - magnesium, phosphorus, iron, copper, magnesium, calcium, thiab B vitamins thiab vitamin E. Muaj cov tshuaj antioxidants tiv thaiv kom txhob muaj mob plawv thiab yog tus pab cuam nrog kev ntxhov siab. Cov ntsev tsis tshua muaj pes tsawg tus pub rau koj kom pom cov txiv hmab txiv ntoo rau cov neeg uas muaj kev nyuaj siab los ntawm ntshav siab. Ib qho me me ntawm carbohydrates thiab qab zib (tsuas yog 1.5%) ua rau cov khoom no indispensable rau diabetics.

Avocado tsis yog khoom noj khoom haus, ntawm qhov tawm tsam, nws yog heev caloric - 100 grams ntawm cov khoom muaj 245 kcal, tab sis muaj monounsaturated acids pab txo cov roj cholesterol, rejuvenates lub cev.

Avocados tsis ntxiv rau cov khoom qab zib xwb. Nws yog siv hauv kua zaub, kua ntses, milkshakes. Hauv qee lub teb chaws, nws ua rau ice cream, ntxiv rau kas fes, los sis kis tau tus pulp ntawm lub khob cij.

Nws yog tsis yooj yim sua kom txiav txim siab lub ripeness ntawm ib tug txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv tsos. Feem ntau nws mus rau ntawm kev muag khoom tsis paub tab. "Tuav" nws tuaj yeem, muab tso rau 2-3 hnub hauv ib pob nrog cov txiv tsawb. Nyob rau hauv ib lub mature avocado, lub pulp yog mos, yooj yim rubbed thiab kis tau.

Yuav kom txiav cov txiv hmab txiv ntoo, nws yuav tsum tau txiav nrog, nyob rau hauv ib nrab, maj mam bypassing lub pob txha, uas yog nyob rau hauv qhov chaw ntawm lub txiv hmab txiv ntoo, thiab ces peeled. Txhawm rau kom tsis siv cov cev nqaij daim tawv los ntawm kev tsaus ntuj, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau nrog nws txiv qaub kua txiv.

Kuv vam tias, peb tau pab koj kom nkag siab lo lus nug "avocado - txiv hmab txiv ntoo los yog zaub", Thiab koj yuav pom txhua yam kev nyiam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv no. Nyob rau hauv xaus, nco ntsoov tias nplooj thiab pits ntawm avocado yog cov teeb meem rau cov tsiaj thiab tib neeg, vim lawv muaj tshuaj lom neeg.