Ntoo dab dej: hom, loj, me, lub hom phiaj

Tub, dab dej, kadtsa, kadulya - tag nrho cov npe no Bondarsky tais diav originated los ntawm Greek lo lus "kado", uas txhais tau tias "lub vajvoog" los yog "thoob". Cov thawj xws peev xwm tuaj yuav luag tam sim ntawd kom sai li sai raws li cov neeg kawm tau mus ua ntoo, tab sis nyob rau hauv cov kev phem ntawm no, lawv tau siv ntse nyob rau hauv ob qho tib si nroog thiab nyob deb nroog cov chaw rau hnub no. Nyob rau dab tsi yog ntoo dab dej thiab qhov chaw uas lawv siv, peb yuav tham nyob rau hauv no tsab xov xwm. Ntawm no yog peb nco ntsoov qhov zoo thiab qhov tsis zoo Bondarsky tais diav.

Lub hauv paus pib ntawm cov ntoo dab dej

Externally vat yog ib txog ntsha ua los ntawm cov ntoo planks tapered hoops. Raws li qhov kev piav qhia koj yuav xav hais tias qhov no yog ib tug heev zoo tib yam chim, tab sis nws tsis yog. Tsis zoo li cov ntoo drums tej zaum yuav dab dej nyob rau hauv ib tug upright txoj hauj lwm.

Txij ancient sij hawm nyob rau hauv Russia xws peev xwm muaj nyob rau hauv txhua txhua mev. Lawv sau los nag dej, uas yog ces siv yog ywg rau tej lub vaj. Thaum pib ntawm lub XIX xyoo pua nyob rau hauv Moscow, ib tug tshwj xeeb txoj cai twb muab, raws li uas txhua tus neeg hauv tsev neeg yuav tsum tau sawv ntsug 2-3 dab dej nrog dej nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm qhov hluav taws kub. Thiab ntoo ntim teem ntau thiab tsawg pab siv rau weighing khoom.

Tsis tau lub ntsiab lub hom phiaj ntawm dab dej nyob rau hauv lub qub hnub no yog cia tej khoom (grain hmoov) thiab pickling zaub.

Hom thiab ntau thiab tsawg ntawm dab dej

Muaj ob peb hom ntoo dab dej. Nyob ntawm seb lub hom ntoo uas los ntawm tus ntoo dab dej, yog distinguished:

• ntoo thuv;
• ntoo qhib;
• Aspen;
• txiv qaub;
• birch khoom, thiab lwm yam

Nyob rau tej lub hom phiaj yog dab dej:

• cia ntawm tej khoom;
• pickling zaub;
• da;
• khob noom cookie;
• cog seedlings thiab potted nroj tsuag.

Ntoo dab dej tau nyob rau hauv tag nrho cov ntau thiab tsawg. Nws tag nrho cov nyob ntawm lub hom phiaj ntawm cov hlab. Khoom qhov ntev sib txawv heev: los ntawm ib tug me me paj kaub thiab xaus nrog oak Pas rau saunas nyob rau hauv volume 2000 liters. Nyob rau hauv lub tsev neeg, xws li rau pickling zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog feem ntau siv dab dej ntawm 12, 36, 48 liters.

Tub rau salting: yuav ua li cas los xaiv

Nyob rau hauv ib co Lavxias teb sab zos salting zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog tseem ua nyob rau hauv cov ntoo dab dej. Tej khoom uas yog tua nyob rau hauv ntim ua los ntawm ntoo qhib, Aspen thiab lwm yam ntoo, txawv meej saj, thiab nws yog feem ntau npaum li cas zoo dua ib tug uas yog cia nyob rau hauv iav hwj. Nyob rau hauv nroog kev lag luam yog nce nyob rau hauv lub qhov muag ntawm ntoo dab dej rau pickles. Tab sis ua ntej koj yuav tau ib lub taub ntim no, xav txog lub ntsiab lus nram qab:

1. Rau pickling zaub qhwv, dib, txiv lws suav, watermelons thiab apples zoo meej ntoo qhib tub. Nws khoom uas noo nrog rau txuj lom thiab tau tsis muaj incomparable saj thiab aroma.
2. Cua qe tau Aspen tub. Nyob rau hauv qualities nws yog tsis heev ua tsis tau zoo rau ntoo qhib. Lub ntsiab kom zoo dua yog tias kale yog crispy ua ntej caij nplooj ntoos hlav.
3. Tsis txhob xaiv rau salting ntoo thuv tub, raws li qhov no ntoo yog feem ntau noo nrog cob, uas, nyob rau hauv lem, yuav impregnated khoom uas hais tias yog nyob rau hauv lub thawv.

Qhov zoo tshaj zoo tshaj dab dej muaj tseeb los ntawm pouring nws mus rau hauv cov dej. Ua ntej, cov kua tej zaum yuav paim quav tawm, tab sis tsis ntev swells tsob ntoo thiab kwj disappears. Ua ntej yuav ib tug tub yuav tsum xyuam xim rau cov xub ntiag ntawm lub cover los yog ib tug ntoo board nrog ib tug kov los ntawm cov uas lub thawv yog kaw thaum lub sij hawm salting.

Ntoo dab dej rau da: hom, ntau thiab tsawg pab

Da dej - qhov no yog qhov chaw uas cov ntoo dab dej yuav tsum muaj ntau. Ntim tau feem ntau ntawm ntoo qhib, raws li nws muaj, inter alia, kuj lam zog.

Rau da dej dab dej feem ntau yuav tsum tau cov nram qab no:

• Font - ntim npaj rau da dej ob los yog ntau tshaj cov neeg thiab muaj lub peev xwm ntawm kwv yees li 12 txhiab litres los yog ntau tshaj. Sab nraum cov dab dej yog varnished, thiab sab hauv lub tsob ntoo tseem tsis kho, mus rau kis tag nrho cov qhov tseem ceeb thaj chaw ntawm cov dej.
• Ntoo dab dej nyob rau hauv ib lub thoob los yog tub daim ntawv - siv rau lub khw dej thiab muab cub tshuaj ntsuab rau nqus tau pa.
• Txoj kev lis ntshav thawv - ib tug tub volume ntawm txog 20 litres, npaj rau soaking khaub rhuab. Raws li ib tug txoj cai, ua los ntawm crushed ntoo qhib, uas eliminates tau tej kab nrib pleb ntawm cov khoom.

Cov no yog cov ntsiab hom ntawm cov khoom uas yuav tsum tau rau ib tug da dej.

Yuav ua li cas yog cov dab dej rau paj

Txhua gardener xav tig nws smallholding los yog lub sam thiaj mus rau hauv ib tug ua hauj lwm ntawm cov kos duab, siv tag nrho cov tau txhais tau tias ua tau li ntawd. Thiab thawj ntawm tag nrho cov koj yuav tsum tau txiav txim siab li cas kom loj hlob cov nroj tsuag thiab yuav ua li cas teem caij rau lawv nyob rau hauv lub site.

Nyob rau hauv xyoo tsis ntev los ua nce nrov rau ib tug tub ntawm paj, uas zoo nkaus li zoo, thiab kuj yooj yim heev. Ntoo dab dej yuav muab koj hloov los ntawm qhov chaw mus rau qhov chaw, lawv yog ib qho yooj yim kom haum rau hauv tej chav tsev thiab yog haum rau kev tsim muaj, txawm lub feem ntau complex compositions. Tej ntim no yog ua los ntawm ntau hom ntawm ntoo, ntawm tag nrho cov nrhiav thiab ntau thiab tsawg. Lawv muaj peev xwm yuav cog txawm houseplants uas yuav saib zoo rau ib tug windowsill nyob rau hauv ib chav tsev.

Yog vim li cas dab dej rau cov kev kuaj no?

Dab dej ntawm cov ntoo no kuj siv rau lub khob noom cookie. Txawm li cas los, tsis yog txhua tus to taub yog vim li cas koj yuav tau siv rau lub hom phiaj no yog ib tug ntoo lub tais thiab dab tsi yog nws zoo.

Tub rau lub khob noom cookie rau hauv lub tsev txhua lub sij hawm yog ib lub cim ntawm wealth thiab txoj kev vam meej. Nws muaj xws li kev kho mob thiab txawm kev tswm seeb. Txawm yog hais tias tus tub heev decayed thiab tsis haum rau lub khob noom cookie, nws siv los mus cia grain. Thiab peb muab tso rau ib lub taub ntim cov mov ci nyob rau hauv lub "dawb huv" ces kaum, nyob rau hauv lub icons.

Qhov no homage rau lub tub yog raws li nram no. Nws yog lub npe hu hais tias lub tshav kub yuav tsum tau rau proofing lub khob noom cookie. Tab sis qhov tseeb yog hais tias tsob ntoo tau ntev raug suav hais tias lub warmest cov khoom, thiab cov khob noom cookie nyob rau hauv nws yuav tsum zoo suited, txawm tias lub tsev yog qhov chaw txias. Nws yog txaus rau zuag lub khob noom cookie thiab muab tso rau nws nyob rau hauv lub proofing nyob rau hauv lub tub. Thiab muaj tsis muaj tsis ntseeg tias lub khob cij yog tshwj xeeb yog cua thiab qab.

Tub kav ib lub sij hawm ntev, nws yuav tsum tsis txhob ntxuav nrog dej, muaj peev xwm tsuas yog wiped nrog zaub roj.

Zoo thiab tsis zoo ntawm cov ntoo dab dej

Qhov zoo ntawm cov ntoo dab dej yog:

• Ntoo - ib tug natural khoom, uas yog zoo tagnrho rau cov cia ntawm tej khoom thiab kua. Dej nyob rau hauv ib tug ntoo qhib tub ntev nyob qis qis huv si thiab du dua yas thiab cov hlau ntim.
• Tub rau salting kom Sprouts ntev nyob qis qis crispy thiab tus hluas thiab txig retains tag nrho nws cov pab zog.
• Saj dib, txiv lws suav, txiv hmab txiv ntoo thiab berries, lub saline nyob rau hauv lub tub yog tau ntau npaum li cas nthuav tshaj nyob rau hauv Canning nyob rau hauv ib tug lub hwj iav.

Cov nram qab no yam yuav tsum tau ntaus nqi rau shortcomings ntawm lub dab dej:

• Ntoo nyhav rau keej tshaj lub sij hawm, yog li ntawd koj yuav tsum tau mus kho los yog hloov cov tais diav.
• Tsis yog txhua txhua hom dab dej yog tsim rau cov zaub mov cia thiab salting. Piv txwv li, ntoo thuv cia resinous tshuaj uas yuav adversely muaj feem xyuam rau qhov saj ntawm lub tiav lawm zaub mov.