Novice mushroom: yuav ua li cas sai sai loj hlob chanterelles?

Chanterelles yuav ntaus nqi rau hauv qeb ntawm cov feem ntau zoo-paub siav nceb uas tsis tau qhuav, thiab siv tshiab los yog kaus poom. Lawv yog cov siab nyob rau hauv vitamin C. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv chanterelles yog vitamins C thiab PP. Tab sis cov no liab nceb ua ib tug colorant carotene, uas tib neeg lub cev converts rau hauv vitamin A.

Yuav ua li cas ceev ceev zuj zus mushroom chanterelle?

Cov txiaj ntsim ntawm tus hav zoov yuav loj hlob rau ib ntev lub sij hawm, vim hais tias lawv tsis noj cua nab. Nyob rau hauv tas li ntawd, lawv yuav tsis nkig, thiaj li tsis muaj compromising cov tsos ntawm cov hloov mus rau lwm thiab lub pob tawb, nyob rau hauv cov ntaub ntawv, thiab ib lub hnab ev. Yuav ua li cas ceev ceev zuj zus chanterelle mushroom? Lawv yog cov ntau lub tawm los ntawm ntau lwm hom. Yog hais tias lub caij ntuj sov ntau los nag ntog, chanterelles loj hlob ceev thiab ntau, ris rau ib-thib tsib ntawm tag nrho cov sau ntawm tag nrho cov lwm yam hom nceb nyob rau hauv lub mixed hav zoov.

Qhov no hma liab

Nws yog tshwj xeeb yog tus nais khu nyob rau hauv nruab nrab band, tab sis nws yog nyob rau hauv abundance nyob rau hauv tag nrho cov hav zoov. Yog hais tias cov lus teb rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas kom loj hlob nceb chanterelles, peb yuav hais tias tsev neeg no nceb. Lawv yuav luag tsis tshwm sim nyob ib leeg, thiab loj hlob loj tsev neeg - tag nrho lem. Lawv lub kaus mom muaj ib tug kaj daj xim, cov tub ntxhais nceb yog convex-zoo li tus nrog curled sawv. Lawv muaj ib tug nqaim phaj zoo li folds thiab muaj tib xim li lub hau. Nyob rau hauv cov khoom chantarelle ceg hlob rau 5 cm nyob rau hauv ntev, tapering downwardly thiab upwardly nkag mus rau lub kaus mom. Lub sis plawv hniav ntawm fungi uas tsis yog-friable, ntom, lub teeb daj xim, tsw zoo.

gray hma liab

Yuav ua li cas ceev ceev zuj zus chanterelle mushroom? Nws yog kev koom loj hlob rau ob lub hlis - Lub yim hli ntuj thiab lub Cuaj Hli Ntuj. Lub gray hma liab yog tshwj xeeb yog ib qho nyob rau hauv mixed thiab deciduous forests ntawm lub Far East mus rau lub Baltic. Nceb loj hlob tsev neeg, feem ntau ob peb lub kaum os nyob rau hauv ib qho chaw. Lawv lub cev yuav loj hlob 5 mus rau 10 cm nyob rau hauv lub cheeb thiab 5 cm. Nws yog zoo li ib tug funnel los yog ib tug raj tapers downward. Lawv ua txuj coj daim ntau quav tso ntug ntawm lub pwm. Cov xim ntawm lub puab nto - blackish-xim av, thiab txawv teb chaws - grey-blue. Externally, tus gray hma liab zoo unattractive, thiab yog hais tias nws yog boiled, nws yuav dub tag. Lub Germans hu nws "cov yeeb nkab ntawm txoj kev tuag", thiab lub British - "horn ntawm ntau".

cuav chanterelle

Nws hlob nyob rau hauv ntoo thuv forests nyob ze tiag tiag chanterelles. Tej zaum nws yuav tshwm sim nyob rau lwj stumps thiab cav ntawm cov ntoo thuv ntoo los yog tom ntej no mus rau lawv. Yuav ua li cas ceev ceev zuj zus pwm cuav chanterelle? Kuv yuav tsum hais tias nws zus nyob rau tib lub sij hawm nrog tiag tiag chanterelles, yog li ntawd koj yuav tsum tau paub qhov txawv ntawm ob hom los ntawm txhua lwm yam. Cuav nceb inedible. Kaus mom lawv npawv, zoo li ib tug funnel, yuav muaj xim los ntawm reddish-txiv kab ntxwv rau reddish-tooj liab.

Daim Hlau chanterelles ncaj, tuab, xeeb mus rau hauv qab ntawm ob txhais ceg. Xeem hollow, cylindrical, nyias, nyob rau hauv ib cov xim hau. Lub cev nqaij daim tawv yog mos, daj. Thaum lub nceb loj hlob laus, nws blackens hauv qab.

Thaum lub nceb pib loj hlob dawb?

Dawb nceb nyob rau hauv nruab nrab siv ntawm cov European ib feem ntawm Russia hlob los ntawm lub rau hli ntuj Lub kaum hli ntuj, tej zaum mus Kaum ib hlis. Thawj lawv cov neeg sawv cev yuav tshwm sim nyob rau hauv Ukraine thiab lub CIS nyob rau hauv nruab nrab txoj kab nyob rau hauv Lub rau hli ntuj, tab sis hauv lub sov lub caij nplooj ntoos hlav tej zaum yuav pib loj hlob nyob rau hauv Tej zaum. Lawv hu ua "mushroom-kolosoviki". Muaj xws li ib lub teb chaws kos npe rau: porozovevshie yoojyim rau cov Oaks hais txog cov pib ntawm txoj kev loj hlob ntawm cov dawb nceb. Tsis tas li ntawd slows lawv txoj kev loj hlob nrog lub sij hawm tuaj txog ntawm tus mob khaub thuas thiab tsim ntawm ntau noo noo.