Induction daim hlau: tshaj tawm thiab kev cog qoob loo. Yuav ua li cas induction cooker ua haujlwm

Txhua txhua xyoo, cov khoom siv hauv vaj hauv tsev ua tau ntau dua "ntse" thiab niaj hnub - muaj cov khoom siv tshiab thiab cov khoom siv uas ua tau noj cov zaub mov thiab noj qab nyob zoo rau lub sij hawm luv. Induction cookers yog ib qho khoom siv zoo li no. Cov tswv yim thiab cov tswv ntawm cov cuab yeej no peb yuav xav txog nyob rau hauv peb cov lus tshaj tawm hnub no.

Tshwm sim nyob rau hauv lub ntiaj teb ua lag luam

Cov txheej txheem no yog tus yau tshaj tawm tsam ntawm nws tus kwvtij, vim nws tau tsim dua txhua lub sijhawm. Ntau xyoo dhau los, tsuas yog ob hom ntawm daim hlau tau muag hauv khw muag khoom - roj los sis hluav taws xob. Txawm li cas los, nyob rau hauv xyoo tas los ntau thiab ntau muag tau muab induction cookers. Cov tswv yim thiab cov tswv ntawm cov khoom siv no, peb mam li saib me ntsis tom qab, tab sis tam sim no cia peb paub seb qhov txheej txheem zoo li cas thiab qhov txiaj ntsig zoo li cas rau ib tug niam tsev.

Feature

Yog xav paub ntxiv txog cov phaj no, peb mam li tham txog qhov algorithm ntawm nws txoj haujlwm. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm cov phom induction yog raws li nram no. Lub hauv paus ntawm lub tshav kub (raws li txoj cai, nws yog lub kub hluav taws kub los yog qhib tua hluav taws) sov so lub lauj kaub tais diav, uas, tig mus, hloov tsheb mus rau cov khoom nyob rau ntawm nws qhov chaw. Yog hais tias qhov no yog haus luam yeeb ntawm cov ntses los yog npaj ntawm ib qho shish kebab (los ntawm txoj kev, txawm tias ib qho cooker oob khab tau txoj haujlwm no), txheej txheem ntawm cov cua sov hloov mus rau qhov chaw tsis muaj xws li "intermediary" raws li cov tais diav, uas yog, tag nrho lub zog yog muab los ntawm qhov chaw rau qhov khoom. Raws li qhov induction "cua sov", ntawm no tsim los ntawm tshav kub yog tau tsuas yog ua hauj lwm ntawm tag nrho cov mechanisms ntawm lub phaj thiab cov lauj kaub tais diav rau nws yog coordinated. Los ntawm txoj kev, nws yog ib tug induction cooker nrog nws tus kheej ob txhais tes rau ib ntev lub sij hawm (vim lub complex qauv), li ntawd, nyob rau hauv thiaj li yuav cawm tau tej ywj siab txiav txim nyob rau hauv cov cheeb tsam no yog qhov zoo dua tsis ua li cas.

Burners

Yuav tsum ua tib zoo saib xyuas yuav tsum kub. Outwardly, lawv tsuas yog txiav txim tau los ntawm cov qauv qhia txog iav txheej txheem nplais. Tsis zoo li cov qhov txos siv roj, cov hlawv no tsis nyob rau qhov chaw "ntxiv" thiab tsim kom haum rau hauv chav hauv chav ua noj. Pom zoo, qhov tsim ntawm no hob yog niaj hnub niaj hnub no:

Lub ntsiab lub ntsiab uas ua rau cov cua kub ntawm cov kub hnyiab yog ib qho coil. Yog tsis muaj nws, lub cooker tsuas yuav tsis kub cov khoom noj (thiab txawm tsis ua hauj lwm zoo rau nws). Lub caij no nyob hauv qab txhua qhov kev kub ntxhov, uas yog nyob rau ntawm lub hob. Lub sij hawm high-zaus ntawm 30-60 kHz dhau los ntawm cov coils. Los ntawm lawv cov qauv tsim, lawv xav paub ntau dua ntawm cov thawj cua ntawm lub tshuab hluav taws xob. Tab sis ntawm no peb yuav tsum nco ntsoov ib qho. Los ua kom muaj kev ciav hlau qhov khoo, nws tsis txaus kom muaj lub ntsiab nkaus xwb.

Yuav kub li cas?

Nws yooj yim heev - yog thawj coil ntawm no yog ib qho coil, ces qhov theem nrab yog cov tais diav lawv tus kheej. Lawm, siv cov kab xoo yooj yim yuav tsis ua haujlwm. Ntawm no koj yuav tsum muaj cov ntim ntawm cov khoom siv tshwj xeeb ferromagnetic - uas yog cov tais diav rau lub khob qhov muag yuav tsum tau siv rau. Thaum nws muab tso rau ntawm qhov chaw hob, cov dej taws induction yuav raug ntxias hauv qab. Tsaug rau lawv, cov khoom yuav tsum rhuab txaus rau lawv cov kev kho mob thaum sov. Nws kuj yog tsim nyog sau cia tias tsuas yog hauv qab ntawm cov tais diav tau muaj ferromagnetic zog - tag nrho lwm qhov chaw tuaj yeem ua los ntawm cov ntaub ntawv yooj yim. Qhov no txaus txaus rau cov cua sov thiab cov zaub mov kub. Nrog rau kev ua haujlwm ntawm cov cuab yeej no peb pom tawm kiag li. Hauv qab no peb xav txog seb cov phiaj xwm hauv plab muaj pluses thiab minuses.

Cov txiaj ntsig

Thawj qho ntxiv rau ntawm cov ntawv plag yog qhov ua tau zoo. Raws li kev xyaum qhia, yuav luag 90 feem pua ntawm tshav kub uas tshwm sim thaum uas rhuab, kis ncaj qha rau cov khoom noj. Tag nrho cov zog ntxiv, uas yog, 10 feem pua, mus rau lub cua sov ntawm phab ntsa, hauv qab ntawm cov tais diav thiab iav txheej txheem hob. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov ua kom muaj roj qhov cub tsis tshaj 50 feem pua ntawm tag nrho cov cua sov uas ua los ntawm lawv. Dua li, cov cua kub qis kuj raug pom ntawm hluav taws xob analogs (li ntawm 30 feem pua ntau tshaj li cov khoom xau). Ua tsaug rau lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua hauj lwm, cov khoom noj uas nyob rau hauv qhov kev ua cooker induction yog npaj 1.5-2 lub sij hawm sai dua, thiab cov nqi zog yog tsawg.

Txog kev ruaj ntseg

Lwm qhov tseeb qhov tseeb: lub iav ceramic saum npoo ntawm lub tshuab ua kom sov tsis tuaj yeem raug kub hnyiab. Tag nrho "kev ua kom pom tseeb" yog qhov khoom tshwj xeeb uas tsim los ntawm kev ua haujlwm. Ua tsaug rau cov iav ceramics, koj yuav tsum muaj kev nyab xeeb, txawm tias koj tau kov qhov nplaim ntawm qhov khawm induction. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua yam nyob hauv lub ntiaj teb zoo nkauj, yog li muaj kev pheej hmoo ntawm kub nyhiab (piv txwv li, thaum noj cov qos yaj ywm kib nrog lub ntsuas kub ntawm 150-200 degrees). Thiab kom txo tau lawv yuav luag rau pes tsawg, manufacturers tuam nruab tshwj xeeb cov cim - tus ntaus ntawv yuav qhia rau koj paub tias qhov saum npoo tau txias lawm. Yog li, nrog ib qho cooker induction, koj yuav tsum muaj kev nyab xeeb.

Nws yuav tsum tau sau tseg tias qhov iav-ceramic nto txias sai txaus, yog li ntawd tom qab ua noj ua haus, koj tuaj yeem ruaj ntseg ntxiv nrog tu lub hob. Thaum muaj roj, koj yuav tsum tau tos 30 los yog ntau dua feeb, kom txog rau thaum cov hlau grilles thiab cov ntawv xov kub tau txias rau qhov kub thiab txias. Txuag lub sij hawm yog pom tseeb.

Nrog rau lub fact tias cov hob induction cooker muaj lub peev xwm kom txias sai heev, nws yuav tsum tau muab sau tseg tshwj xeeb ceev cua kub. Kev kho cua kub ceev ntawm cov hob feem ntau yog vim muaj lub hwj chim muaj zog. Qhov no txhais tau hais tias lub phaj nws muaj nws tus kheej thiab nws cov hluav taws (lub ntsiab). Qhov no txhais li cas? Cov sawv daws tseem ceeb tshaj plaws "tshem tawm" tag nrho cov hluav taws xob los ntawm cov neeg nyob rau ob peb feeb thiab qhov no ua rau txo lub sijhawm ua haujlwm.

Functionality

Tsis tas li ntawd, lub khawm induction yog muab nrog ntau yam haujlwm uas ua rau kev siv lub hob yooj yim dua thiab muaj kev nyab xeeb. Ntawm cov ntau "koob hmoov" yuav tsum raug sau tseg xws li:

1. Tsis siv neeg xauv ntawm lub phaj hloov hom.
2. Cov haujlwm ntawm cua sov lub phaj thaum muaj tais diav ntawm nws saum npoo (nws txuag lub zog ho).
3. Yuam kom tsis muaj cua sov, nrog rau kev qhia ntawm cov hluav taws kub seem.

Induction phaj inductance

Cov kev tsis zoo ntawm cov haujlwm no yog, tab sis muaj qee yam ntawm lawv. Yuav qhia tau tag nrho cov duab, peb saib txhua yam tsis muaj nuj nqis.

Nqe - qhov no yog kab tias thawj thawj lub teeb meem, suav cov neeg yuav khoom thiab txhawb lawv kom pheej yig dua analogs. Induction khoom sawv ntsug ntau zaus ntau tshaj li lwm cov paib, yog li tsis yog txhua tus neeg txiav txim siab rau tej khoom siv kim kim. Qee qhov, xws li tus nqi npliag yog tshwm sim los ntawm ib txheej ntawm cov haujlwm ntxiv.

Dab tsi ntxiv ua inductors muaj pluses thiab minuses? Qhov thib ob kev tsis zoo yog qhov tsis ua kom muaj cua sov thiab ua noj ua haus hauv cov iav dawb. Rau kev ua noj thiab ua zaub mov noj tshwj xeeb ntim yuav tsum tau. Qhov no, raws li peb twb tau sau tseg thaum pib ntawm tsab xov xwm, cov tais diav uas muaj ferromagnetic zog. Yog tias koj tsis muaj ib qho, koj yuav tau ntiag tug tawm ib qho khoom siv zoo. Tab sis tom qab tag nrho, lub phaj nws tus kheej tsis pheej yig, yog li ua ntej koj yuav, ua tib zoo xav thiab hnyav tag nrho cov pros thiab cons.