Fungal qhov chaw nyob rau hauv Tver. Thaum uas koj pib lub mushroom lub caij

Mushroom de yog feem ntau yog muab piv rau kev yos hav zoov. Tab sis lub xav hais tias tsis muaj tsiaj yuav raug kev txom nyem, muaj yog tsis muaj yuav tsum tau tua nyob rau leej twg, ua qhov no zoo tagnrho rau cov yos hav zoov ib tug neeg twg.

Thaum lub qhov siab ntawm lub mushroom lub caij, koj yuav tau sib sau ua ke li ib ob peb nceb Kuzovkov tiav, tab sis twb muaj raws li qhov lub siab ntshaw: mus kib, dib qaub, las los yog txawm muag.

Peb mus rau lub "nyob ntsiag to mus yos hav zoov"

Thoob plaws hauv lub mushroom lub caij, thaum nqa tawm ntawm lub hav zoov nceb thoob, nws twb tsis tau pib. Tab sis hnub no koj yuav mus tos nceb nyob rau hauv lub Tver cheeb tsam, thiab ntaus thiab nws yog ib lub pob tawb ntawm chanterelles los yog syroezhek. Ib tug tshwj xeeb kev vam meej tej zaum yuav poob txawm boletus.

Tab sis mus kev nyob rau hauv lub hav zoov tsis tau coj kev chim siab, koj yuav tsum paub ib tug ob peb cov kev cai avid mushroom picker.

1. Tuaj mus rau hauv lub hav zoov sai li sai tau.

Qhov no mushroom pros raws li nyob rau ntawm ntug ntawm lub hnub, thiab nws yuav muaj ib tug tag nrho lub pob tawb ntawm hav zoov.

Lawv hais tias thaum lub hnub tsis ci tag nrho cov nyob ib ncig ntawm thiab ua raws li lub lwg, lub pwm yog ntau hnov vim rau qhov ci iab lub kaus mom. Thiab thaum lub pwm yog tsis txaus, zoo dua maj nrawm nroos, txwv tsis pub koj yuav tsuas "cov hauv paus hniav", thiab saum yuav Kuzovkov ua ntej lawm mushroom.

2. Tsis txhob tam sim ntawd ntswj kom nruj koj ko taw mus rau hauv lub hav zoov

Muaj coob tus neeg xav hais tias mus farther mus rau hauv lub hav zoov, qhov ntau yuav muaj nceb. Tab sis qhov no tsis yog cov ntaub. Zoo pib nrog lub ntug ntawm lub hav zoov thiab nws cov suburbs. Rau ib txhia yog vim li cas, muaj coob tus neeg tsis nco qab txog nws, tab sis yog koj yeej ib txwm nrhiav ib tug ntau ntawm nceb.

• Yog hais tias koj tuaj nyob ib mushroom, nws yog tsim nyog los saib ntau ze. Thaum mushroom lub caij pib, tus pwm tej zaum yuav tsuas yog ib qho nyob rau hauv qhov chaw no, tab sis raws li ib tug txoj cai, nrog rau cov kev pab los ntawm nceb spawn yug. Tib zoo tshawb nrhiav muab nyob ze ntawm lub foundations.

High caij

Massively nyob rau hauv Tver nceb pib tshwm nyob rau hauv lub Cuaj Hli Ntuj. Tag nrho cov avid mushroom paub lawm ntawm excitement, li ntawd, uas npog lub tiag tiag zoov. Ntawm no ci lub kaus mom, ntawm no yog lwm tus, thiab nyob ntawm no, nyob rau hauv ib tsob ntoo, yog ib tug tag nrho tsev neeg ntawm cov roj ...

Yuav ua li cas ib tug indescribable zoo nkaus li thaum kuzovok maj mam tab sis muaj tseeb lawm ua tus sau nrog saffron mis nyuj kaus mom, boletus, boletus. Thiab yog hais tias koj muaj hmoo, koj yuav nrhiav tau thiab Porcini nceb. Tver (2014 th txaus siab bumper qoob loo) yog cias rau "sau txog" precious nceb. Mushroom pickers tau pheej khav ntawm nqi nrhiav, ua txawm ntau excitement nyob ntau lub kiv cua taug kev los ntawm cov hav zoov nyob rau hauv kev tshawb fawb ntawm cov hav zoov lub txiaj ntsim.

Cov neeg muaj peev xwm txiav txim nyob rau hauv ua ntej yuav ua li cas vam meej yuav tus mushroom lub caij. Yog hais tias muaj yog ib tug ntau ntawm nag nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav thiab lub caij ntuj sov yog sov tab sis tsis qhuav, koj yuav xyuam xim npaj rau lub yavtom ntej "nyob ntsiag to mus yos hav zoov". Muaj tseeb yuav muaj ntau yam nceb.

Tab sis txawm tam sim no, mushroom qhov chaw nyob rau hauv Tver yuav txaus siab rau mushroom thiab chanterelle nceb.

Qhov twg mus rau nceb nyob rau hauv Tver

Tver thaj av ntawd yog nto moo rau nws lush ntsuab forests, qhov chaw uas koj muaj peev xwm taug kev thiab ua pa nyob rau hauv lub aroma ntawm tshiab tshuaj ntsuab. Tab sis, nyob rau hauv tas li ntawd mus enjoying txoj kev zoo nkauj ntawm qhov, nws yog ua tau thiab siv lub sij hawm.

Yog li, feem ntau nrov mushroom qhov chaw nyob rau hauv Tver:

• Me koog nyob ze ntawm lub zos Poddube.
• Dua los ntawm Rozhdestveno zos, tig sab laug. Muaj yuav tsum yog ib tug loj hav zoov, uas yog nto moo rau nws Aspen thiab boletus.
• Yog hais tias muaj yog ib tug zoo kawg thiab xav mus nrhiav ib tug dawb pwm, koj yuav tsum mus rau lub ntoo thuv hav zoov. Qhov no yog, ntawm ib sab ntawm lub zos Semenov. Muaj kuj yog feem ntau pom nceb thiab volnushki.
• Lub hav zoov nyob ze lub zos Prudische.
• Zoo mushroom qhov chaw nyob rau hauv Tver nrhiav tau, yog tias koj mus raws txoj kev Turginovskoy. forests nyob muaj yuav txaus siab nrog tsis tau tsuas yog lub nplua mais ntawm fungi, tab sis kuj pab tau berries - blueberries.
• Tam sim no, thaum ib tug loj heev mushroom lub caij tsis tau coj nws mob siab tag nrho cov kiv cua ntawm "nyob ntsiag to mus yos hav zoov", koj yuav tau tsav tsheb mus rau hauv lub zos ntawm Tooj. Muaj twb sau zoo nkauj chanterelles thiab russula.

Incidentally, thaum pib ib tug loj heev sau los ntawm nceb, russula tsis ntseeg tias nyob rau hauv no pwm. Tab sis tam sim no peb yuav ua tau txaus siab rau qhov thiab hais tias.

Nceb, tab sis tsis qhov txhia chaw

Tsis txhob xav hais tias yog hais tias tus daim ntawv qhia hnub tau tuaj ib lub caij ntawm sau nceb, lawv tshwm sim qhov txhia chaw ib zaug. Firstly, ib tug ntau nyob ntawm kub li cas los yog los nag nws yog lub caij ntuj sov. Tej zaum uas yuav tau pib los nag, tab sis cov huab cua sov so, thiab sai li sai raws li lub hnub peeks, nceb koom loj hlob.

Yog li ntawd nws yog nyob rau hauv Tver nyob rau hauv 2013. Thaum nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub caij ntuj sov rau cov ciaj uas muag muag thoob ntawm Aspen, boletus thiab txawm dawb pwm.

Tab sis lub sij hawm twb sai sai. Thiab nws tsis yog qhov txhia chaw koj yuav sib sau ua ke rau hauv lub sau. Tsis yog txhua txhua nrov mushroom qhov chaw nyob rau hauv Tver thov nws abundance. Piv txwv li, nyob ze ntawm lub zos ntawm Mitnevo qhov twg feem ntau yog tag nrho ntawm nceb, nyob rau hauv lub caij 2013-2014 lawv tsuas tsis muaj.

"Nyob ntsiag to Hunt". lub caij 2015

Twb, ntau yog wondering seb tus mushroom lub caij tau pib? Loj heev sau thaum ib lub hav zoov muaj ib tug nplua mais ntawm nws tej txiaj ntsim, yog nyob rau hauv lub yim hli ntuj-lub Cuaj Hli Ntuj.

Nyob rau hauv lig Lub yim hli ntuj, koj muaj peev xwm sib sau ua ke li ib ob peb thoob cia, tsis yog ib lub pob tawb thiab chanterelles thiab xim av hau boletus thiab mis nyuj haus nceb thiab ntau npaum li cas. Tshwj xeeb kev txaus siab ntawm tej mushroom picker yog, ntawm chav kawm, dawb pwm. Tver cheeb tsam, zoo li tsis muaj lwm yam, lwj no zoo kawg li mushroom.

Thaum lub qhov siab ntawm lub mushroom sau tsis txhob mus rau cov nuj nqis ntawm xws li cov khoom raws li nceb thiab russula. Yog, lawv tsis suav tias yog tseeb fungi. Lawv tsuas tsis pom thiab tsis sau.

Yuav ua li cas yuav koj ua

Yog hais tias koj yog ib tug txog tej mushroom yos hav zoov thiab sau nceb, tsis tsuas yog raws li ib tug khoom muag khoom, tej zaum koj muaj ib tug txheej ntawm cov zaub mov txawv rau cov tais diav.

Hostess yuav tsis tsuas banal kib qos yaj ywm nrog nceb thiab noj zaub. Qhov no ua rau cov stunning hav zoov aroma. Thiab ua risotto, mushroom kua zaub, nceb cov khoom ua si, julienne, zaub xas lav ...

Cia li tsis suav. Txhua hostess tej zaum nrhiav tau koj tus kheej cov cim thiab qab daim ntawv qhia.

Tab sis, yog hais tias ib tug ntau ntawm nceb thiab xav kom lawv raws li ntev li sai tau, koj muaj cov nyiaj them yug ntawm salting thiab marinating.