Yuav ua li cas xaiv ib tug loin riam ntses. Zoo riam rau tej ntses

Yog hais tias koj npaj rau ua noj ua haus tshiab ntses, nws yuav tsum nyob rau hauv tej txoj kev swm nrog ib tug tshwj xeeb riam loin. Nrhiav ib tug haum ntsuas yog es problematic ua hauj lwm rau beginners nyob rau hauv ua noj ua haus. Lub ib thooj ntawm cov khoom yog sib txawv zoo xws li cov yam ntxwv, yog li ntawm cov kev xaiv ntawm cov feem ntau tsim nyog xaiv yuav tsum kom huv si to taub qhov sib txawv tej tub tej ki riam.

Otherness

Niaj hnub nimno riam rau ntses fillets muaj cov nram qab nta:

• roj cov hniav;
• tshwj xeeb nkhaus zoo ntawm tej ib feem, uas muaj txhawb rau feem ntau yooj yim tej ntawm ntses;
• xav tias ib tug tshwj xeeb txoj kev ntawm sharpening cov hniav nyob rau ntawm ib kaum sab xis ntawm txog 25 ^°;
• muaj tsis muaj kev txwv.

hniav

Standard loin riam ntses tej zaum yuav muaj ib tug hniav ntev ntawm 16, 19, los yog 21 centimeters. Qhov no yog dictated los ntawm qhov yuav tsum tau rau cov ntses tej lub me me. Nrog kev pab los ntawm cov khoom nrog luv luv tuaj yooj yim lis me me fillets. Nyob rau tib lub sij hawm, mus txiav kom tus ntses loj loj, xws li salmon, nws yuav siv sij hawm ib tug ntev hniav.

Cov kev txiav txim txog kev paub rau cov kev xaiv ntawm tej hniav ua yooj. Qhov tseem saj zawg zog loin riam rau ntses yuav muaj ib tug nyias hniav. Nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm xws li ib tug khoom yuav muaj mus ua hauj lwm ntev npaum li cas nrog loin ntawm cov nqaj qaum department. Yog li ntawd, qhov kev xaiv no yog tsim tsuas yog rau lub sib cais ntawm mos qhov chaw ncaj qha nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm cov ntses rau ua noj ua haus.

Yog li ntawd, ib tug zoo hniav, multi-muaj nuj nqi rab riam loin yuav tsum:

1. Long, tab sis nyob rau tib lub sij hawm saj zawg zog txaus.
2. Cov hniav yuav tsum muaj siab rhiab heev rau lub ua noj txiav txim, txwv tsis pub koj yuav hla thaum txiav ib tug tag nrho ntau me me cov pob txha.
3. Qhov zoo tshaj plaws txoj kev uas yuav muaj tsim nyog qib peev xwm ntawm sharpening ib tug riam rau tej ib tug ntses los ntawm ib tug stainless hlau. Txawm li cas los, vim yuav tsis tshua muaj durability, qhov kev xaiv no yog tsim tsuas yog rau cov txiav fillets los yog txiav zaub.

lis

Loin riam Txij li thaum ntses feem ntau thov ncaj qha mus rau tus nuv ntses nws kov yuav tsum siv dej resistant cov ntaub ntawv. Ib qho zoo heev kev xaiv no yog mus yuav cov khoom nrog ib tug kov them nrog ib daim tawv nqaij ua los ntawm birch ntoo los yog ntoo nrog ib tug dej pleev cov tshuaj txheej.

Yog hais tias koj xav xaiv ib tug tiag tiag zoo Fillet Riam rau ntses, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nws yog pom zoo them sai sai mus khoom nrog ib tug kov ua los ntawm kub. Xws li ib tug embodiment tsis yog tsuas yog tsis tshua muaj neeg khov kho tab sis kuj muaj tus thawj, txaus nyiam tsos.

Hais txog hauv daim ntawv ntawm qhov kov, nws yuav tsum yog txawv tshaj plaws yooj yim rau ib tug neeg siv. Yuav kom txiav txim seb qhov yooj yim tshaj plaws daim ntawv no, txaus los ua ib tug riam nyob rau hauv xyaum.

Tam sim no, lub siab tshaj plaws kev thov yog rau fillet riam, tus kov uas hais tau hloov cov hniav. Qhov no tso cai rau koj kom sai restore lub functionality ntawm cov khoom thaum kev puas tsuaj los yog breakage ntawm tus hniav.

Txawm li cas los, nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum tsis txhob yuav nqi luv cov khoom uas muaj hluavtaws kov. Lawm, xws li ib tug riam rau tej ntses yuav txhim khu kev qha pab xwb nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm manufacturing lub authoritative chaw tsim tshuaj paus.

sheath

Yuav muaj ib rab riam rau tej ntses, yog tuaj tos cov coj sheath. Txij li thaum lub khoom ntawm pawg no muaj ib tug tsis tshua ntse tuaj, lub neej ntawm tej kev tiv thaiv yog ib tug yuav tsum tau.

Yuav tsum tau xaiv lub sheath uas yuav tsis hamper taw thaum uas siv cov. Yog li ntawd nws yog zoo dua mus tsim lub feem ntau nyob rau hauv kev sib raug zoo nrog cov tsos ntawm cov kov thiab tag nrho cov khoom rau tej ntses.

Nqi thiab manufacturers

Koj muaj peev xwm tsis muaj tseeb hais tias qhov kev npaj ntawm ntses tais diav tsis tau tsis muaj txoj kev siv cov riam loins. Yog hais tias qhov kev kawm, nws yuav tsum ua handily nrog cov pa ua noj ua haus khoom.

Fillet riam ntses yog ib qho tseem ceeb lub cuab tam heev dua lwm yam rau kev tse, tiag tiag kiv cua ntawm ua noj ua haus thiab qhov yuav tsum tau rau avid fishermen. Qhov nruab nrab neeg siv yuav tsuas to taub npaum li cas xav tau ib tug chav ua noj cov lus nug.

Tam sim no cov kws txawj tau pom ib tug xov tooj ntawm qhov zoo tshaj plaws producers ntawm tuaj rau tej ntses:

• fillet riam rau ntses "Rapala" (Finland);
• Tej cov khoom hom "Kasumi" (Nyiv);
• tuam txhab cov khoom uas "Opinel" (Fabkis).

Txawm li cas los, muaj ib tug xov tooj ntawm tsis tsawg tshaj li nrov manufacturers loins riam. Piv txwv li, es siab thov cov kev pab txaus siab rau cov khoom reputable tuam txhab uas muag "Gipfel" thiab "Victorinox". Yog hais tias peb tham txog cov nqi ntau, nws yog muaj nyob rau cov neeg siv ib tug zoo breadth ntawm cov khoom nqi los ntawm 10 mus rau 300 $.

yuav pab tau yim pab

Yuav ua li cas los xaiv tus yooj yim tshaj plaws, npaum Fillet Riam ntses? Yuav ua li cas mus xaiv ib qho kev xaiv kom tau raws li cov kev xav tau ntawm ib qho kev kws ua zaub mov? Nws yog tsim nyog lub sij hawm ntxiv them sai sai rau lub tswv yim ntawm cov kws txawj nyob rau hauv lub teb ntawm ua noj ua haus:

1. Ua ntej ntawm tag nrho cov, qhov tsis muaj loin riam hniav yuav tsum yoog mus rau lub siab tshaj plaws luaj li cas ntawm cov ntses Burke.
2. Kev chefs, uas pheej siv cov khoom rau tej ntses thaum lub sij hawm ua hauj lwm hnub, nws yog pom zoo them sai sai mus rau lub kov nrog ib tug ntxhib saum npoo av.
3. Loin riam zoo tagnrho raug high-zog cov ntaub ntawv uas yog suav tias yog thiab nyob rau tib lub sij hawm yielding Damascus hlau.
4. Raws li kev ntseeg nrov, feem ntau high-zoo, zoo meej fillet riam Japanese zaub. Yog li ntawd nws yog tsim nyog ua ntej ntawm tag nrho cov xav txog kev xaiv mus yuav tej khoom nws. Nrog ib tug tsawg nyiaj txiag ib tug zoo xaiv yuav tsum yog tus zus tau tej cov Finnish chaw tsim tshuaj paus.
5. Kev siv ntawm chav ua noj riam rau tej ntses yus muaj los ntawm ib co teeb meem, yog li ua hauj lwm nrog lawv yuav tsum heev kom zoo zoo. Ua ke nrog cov loin riam novice tse yuav tsum tau yuav ib tug phau ntawv qhia.
6. Pab tau, yooj yim yeem accessory rau cov riam yuav tsum muaj ib tug tshwj xeeb plug uas yuav ntes tus ntses nyob rau hauv qhov tseeb txoj hauj lwm thaum lub sij hawm txiav, tsis txhob raug mob.